Pasivaikščiojimai su ūkininku
Šie pasivaikščiojimai – tai puiki galimybė pažinti „Gero ūkininko“ čempionato ambasadorius – mūsų ūkininkus, kurie ne tik augina sveikus bei kokybiškus produktus, bet ir rūpinasi sveika, darnia bei klestinčia gamta.
Dalyvauti kviečiame visus, kuriems rūpi, kaip auginamas mūsų maistas ir kurie siekia gyventi sveikai, palaikyti vietos bendruomenę ir rūpintis mus supančia gamta.
Kodėl svarbu pažinti savo ūkininką ir vadovautis principu „Iš lauko ant stalo“?
- Maisto kokybė ir saugumas. Kai pažįstame savo ūkininką, galime geriau suprasti, kaip auginami mūsų maisto produktai. Žinodami, kad maistas yra užaugintas be kenksmingų pesticidų ar cheminių trąšų, galime jaustis saugiau dėl jo kokybės ir poveikio sveikatai.
- Šviežumas ir skonis. Maistas, įsigytas tiesiai iš ūkininko, dažniausiai būna šviežesnis, nes nėra ilgai laikomas sandėliuose ar pervežamas dideliais atstumais. Švieži produktai dažniausiai turi geresnį skonį ir daugiau maistinių medžiagų.
- Parama vietos bendruomenei. Pirkdami maistą tiesiai iš ūkininkų, mes palaikome vietinius gamintojus ir prisidedame prie vietinės ekonomikos stiprinimo.
- Aplinkosauga. Ūkininkai, kurie siekia ūkininkauti darnoje su gamta, prisideda prie aplinkos saugojimo ir tausojimo. Pažindami savo ūkininką, galime sąmoningai rinktis tuos, kurie saugo dirvožemį, vandens kokybę, palaiko augalijos įvairovę, rūpinasi paukščių bei gyvūnų gerove.
ARTIMIAUSI PASIVAIKŠČIOJIMAI
2024 rugsėjo 14 d., 10:00 val., Bačkonių ūkis
Kaišiadorių rajone, Bačkonių kaime įsikūrusiame ūkyje šeimininkauja Rasa ir Andrius Prusakovai. 40 ha žemės užimančiame sertifikuotame ekologiniame ūkyje auginamos įvairiausios daržovės, vištos, kalakutai ir hailendų veislės karvės. Drąsūs, inovatyvūs ir labai nuoširdūs ūkininkai sako, jog jų tikslas – sukurti sveiko maisto krepšelį pardavimui, o jame pirmiausiai dominuoja tai, ką mielai valgytų patys.
Pasivaikščiojimo metu susipažinsite su „Gero ūkininko“ iniciatyva. Ūkio šeimininkai Rasa ir Andrius pristatys ūkį, jo istoriją bei papasakos, kokiomis vertybėmis vadovaujasi kurdami ūkį. Dalyviai bus kviečiami pasivaikščioti po ūkį, pamatyti, kaip atrodo kasdieniniai darbai, kaip auginamos daržovės bei gyvuliai, koks yra produktų gamybos procesas. Turo pabaigoje, dalyviai galės paragauti Bačkonių ūkyje užaugintų bei kitų vietinių gėrybių.
Turo trukmė: 2,5-3 val.
Vietų skaičius ribotas, būtina registracija.
PASIVAIKŠČIOJIMAS SU ŪKININKU – KAS TAI?
- Šie pasivaikščiojimai yra skirti visiems, kuriems svarbu, kaip auginamas mūsų maistas ir kad maistas būtų auginamas darnoje su gamta.
- Pasivaikščiojimų tikslas – dalintis žiniomis bei patirtimi.
- Jo metu, ūkio šeimininkai dalyviams aprodo ūkį, jame auginamas daržoves, gyvulius, papasakoja apie kasdienius darbus, procesą. Ypatingas dėmesys skiriamas veiksmams, kurie įgyvendinami, siekiant tausoti aplinką, puoselėti šalia esančią gamtą. Visi gali užduoti rūpimus klausimus ir diskutuoti apie aplinkai palankų ūkininkavimą.
- Pasivaikščiojimas trunka apie 2-3 val.
- Vaikai gali dalyvauti ture, tačiau pasivaikščiojimai nėra pritaikyti vaikams ir vaikai turi būti prižiūrimi tėvų.
- Dalyvių grupė ribojama iki 25 asmenų (neskaitant vaikų iki 16 m. amžiaus), todėl būtina išankstinė registracija. Dvi dienos prieš renginį, visi sėkmingai užsiregistravusieji dalyviai gaus patvirtinimą el. paštu.
- Dėvėkite tinkamą aprangą bei avalynę, patogią būti gamtoje ir atsižvelgiant į oro sąlygas.
- Prašome savo keturkojus augintinius palikti namuose.
- Tai pelno nesiekianti iniciatyva, pasivaikščiojimai yra nemokami. Tačiau jei norite prisidėti prie šios iniciatyvos ir padėti jai augti ateityje, galite paremti 10 Eur (ar kita norima) suma.
